1、食品安全公示:生产经营资质齐全有效,企业自查报告、食品安全承诺书及日常监督检查记录表上墙公示。
2、三标工作:亮标承诺,对标生产,核标检验,各种管理看板上墙并运行良好。
5、进货查验:原辅料、添加剂等能够索证索票齐全并按要求保存记录。
6、生产过程控制:产品关键控制点、过程检验、留样记录、成品入库、产品销售等各项记录齐全,能实现可追溯性。
7、出厂检验:实验室具备相应的检验能力,整洁有序,能够正常使用,检验原始记录、留样记录具有可追溯性。
食品安全“红黑榜”将根据检查结果和整改情况实时更新,
对于限期未整改的单位,将对其依法依规严肃处理。
来源:菏泽市场监管